المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : هلـ هذهـ القهوهـ حلالـ امـ حرامـ ؟؟؟


شموخ نجد
05-02-2008, 12:30AM
بسم الله الرحمن الرحيم

لا تستعجل واقرا الموضوع هل هذه القهوه حلال ام حرام





قهوة طبيعية ... كوبي لواك



http://7bna.com/up/uploads/0c18c9410d.bmp (http://7bna.com/up)


هذه القهوه تستخدم في كل من المقاهي الآتيه

· ستاربكس

· كوستا

· لي نوتر

· هيدريارد


((المعلومة تذكر: أن قهوة كوبي لواك من اندونيسيا،
والتي تعد نادرة وباهظة الثمن وذلك بفضل الطعم والرائحة الفريدين المميزين لها ....

لا تقطف من الأشجار وتعد لتصل إلينا هكذا ....
ولكن تخرج من معدة حيوان صغير شبيه للقط وأبن عرس ...
(يستخرج البن من فضلاته وأقذاره) اعزكم الله

هذا الحيوان ثديي ومتسلق للأشجار...
يعدونه لآكل للحوم والنباتات معاً،

فهو يتغذى على أنواع من الفاكهة مثل المانجو والحشرات الصغيرة ....
ولكنه يحب ثمار القهوة والتي ينتقيها بعناية بالغة وباهتمام شديد ...

وعند تناوله لثمار القهوة الحمراء الشبيهة بالكرز يخرج حبوب القهوة في أراضي الغابات الاندونيسية بجانب مزارع القهوة ...
فيقوم المزارعون أو العاملون بانتقاء هذه الحبوب وغسلها وتحميصها لصنع أفضل وأثمن قهوة في العالم ...

هذا الحيوان الصغير يساعد على تخمر وتفكيك بروتينات حبوب القهوة عن طريق الأنزيمات والمواد الكيميائية التي تفرزها معدته أثناء مرور هذه الحبوب في جهازه الهضمي))


http://7bna.com/up/uploads/d3eae0e32a.bmp (http://7bna.com/up) http://7bna.com/up/uploads/3c76a94015.bmp (http://7bna.com/up)


بداية معرفتي بها عند متابعتي لإحدى المسلسلات الأجنبية
كان على ما أتذكر مسلسل التحقيقات : C I S وكالة المخابرات المركزية ...
المهم أثناء تحقيقهم في إحدى القضايا كان دليلهم هذه القهوة وذكروا هذه المعلومة ....
(( أي معلومة ؟؟؟ تابعوا معي وستعرفون )) ...

فأسرعت أجمع ما أستطيع عن هذه المعلومة ولأتأكد بنفسي ..


http://7bna.com/up/uploads/d0bff224bc.bmp (http://7bna.com/up)
http://7bna.com/up/uploads/e814da10f5.bmp (http://7bna.com/up)
http://7bna.com/up/uploads/d63a0e32bf.bmp (http://7bna.com/up)



حيوان الزباد

http://7bna.com/up/uploads/72401c90a9.bmp (http://7bna.com/up)


لنتكلم بشكل بسيط مختصرة للتعرف على هذا الحيوان ....


يعرف عند ترجمة اسمه للعربية باسم: الزباد.

وهو مستوطن في شرق جنوب أسيا وفي جنوب الصين ..
وبشكل أخص تحدث الكثير عن تواجد هذا الحيوان في ماليزيا ، أثيوبيا واندونيسيا ...
التصنيف العلمي لهذا الحيوان هو كالتالي :


Kingdom : Animalia
Phylum : Chordata
Class : Mammalia
Order : Carnivora
Family : Viverridae
Subfamily : Paradoxurinae
Genus : Paradoxurus
Species : P. hermaphroditus



ويعرف عامياً ب : Common Palm Civet أو بـ Asian Palm Civet أو كما يعرف في اندونيسيا و ماليزيا بـ : Musang ...

وأسماء أخرى كثيرة لتصف هذا الحيوان الصغير، وهذا الحيوان يوجد في سيريلانكا أيضاً ويعرف بلهجتهم المحلية بـ : Uguduwa،

وهناك يشكل هذا الصغير تهديد وخطر للسكان حيث تقوم الأنثى بوضع ( ولادة) صغارها في أسقف وأعالي البيوت معروفة هناك

وتسبب مصدر إزعاج وأصوات منفرة ناتجة عن حركتها وعراكها فتحرم أصحاب البيت بسببها من النوم .


http://7bna.com/up/uploads/8b6eaeca29.bmp (http://7bna.com/up)



والسؤال الذي قد يرد على ذهنكم بعد هذا النقاش الطويل هو: كيف يبدو طعم هذه القهوة الأسطورة؟


نقلاً عن موقع Indonesian Grocery Inc. Jakarta, Indonesia التي تعد المُصدر الرئيسي للقهوة والشوكولاته وتسويقها على الانترنت بأن طعم قهوة الكوبي لواك ليس له مثيل،

تتمتع بنكهة قوية غنية مع مقدار ضئيل من الكاراميل أو الشوكولاته،

وهناك مصطلحات أخرى استخدمت في وصف طعم القهوة مثل: ترابي، عتيق وغريب. قوامه تقريباً شديد الحلاوة وسلس.


http://7bna.com/up/uploads/df91a429c5.bmp (http://7bna.com/up)

http://7bna.com/up/uploads/461ccbed0a.bmp (http://7bna.com/up)


سعر هذه القهوة ليصل ثمن رطل من هذه الحبوب إلى 175$.


http://7bna.com/up/uploads/57254ea912.bmp (http://7bna.com/up)


http://7bna.com/up/uploads/9ad931c752.bmp (http://7bna.com/up)


http://7bna.com/up/uploads/b55e29125c.bmp (http://7bna.com/up)








كلمات مساعدة ( Key word ) لمساعدتكم في البحث عن هذا الموضوع في محركات البحث المختلفة :
باللغة العربية :

· أغلى وأندر قهوة

· كوبي لواك

· حيوان الزباد

باللغة الإنجليزية :

· Kopi Luwak

· Kopi Luwak Coffee

· Common Palm Civet





فإذا ثبت أن هذه الحبوب يأكلها هذا الحيوان ثم يخرجها مع فضلاته وأقذاره، اعزكم الله فهي نجسة ..

لمن يحب شرب القهوة ولمن أراد تجربتها .. يستوجب البحث عن مدى حلالها أو أنها حرام .. والله تعالى أعلم....



للأمانه
منقول

عبدالرحمن السميري
05-02-2008, 12:53AM
::
الله وحده يعلم ..
سلمتِ شموخ على حرصك

نبض قلبـ
05-02-2008, 12:55AM
شموخ :::


أنا مُدمن قهوه بس الحمدالله النوع هذا ماجربته ولا ابي اجربه بعد البحث الرائع الي سويتيه


من جد الف شكر لكِ لاني بالقهوه اجرب اي شي


من جد انه اقذر شي سمعت عنه

واعتقد ان الله كرم الانسان وكرم ماناكله بذكر اسمه عليه


مشكوره اختي على البحث الرائع والمعلومه الاروع

شامان
05-02-2008, 01:10AM
كفوهم

وسلمو لي على القهوه الخولانيه ولا الهراري ولا البريه اليمنيه


الله يعز النعمه ماعاد دروا وش يشربون

مشكوووره

رهب
05-02-2008, 03:08AM
نقل راااااائع تشكرين عليه شموخ
مدمنة قهوه بس ما اشرب الا (بارنيز )
والله يستر ..
الف شكر شموخ
تحياتي لك
رهب

شعاع الشمس
05-02-2008, 03:34AM
يعطيك الف عافيه شموخ

نقل رائع ومعلومات تستحق القراءه
>>>> كرهت القهوه رغم اني مدمنه

يفوق الوصف
05-02-2008, 03:43AM
يعطيك العافية اختي شموخ على هالمعلومات

فانا قريت فتوة للمفتي ال الشيخ مفتي المملكة لسؤال عن هذه القهوة

فقال انها حرام


بعدين وش ذا احد يشرب قهوة زي كذا ؟


وتسلمين على النقل الرائع


تقبلي مروري وتحاتي

شموخ نجد
05-02-2008, 03:50AM
الله يعطيكم العافيه
اسعدني تواجدكم الرائع
واضافاتكم القيمه والتي زادت الموضوع
فائده اكثر
اكرر شكري وتقديري
دمتم بحفظ الله جميعا

المستشار العاطفي
05-02-2008, 11:13AM
شمووووخ نجد

يعطيك العافية على روعة النقل

معلومة قيمة بجميع جوانبها

وبالنسبة لقهوتي هي السبرسو
وللأسف مدمن عليها بشكل مستمر

تقبلي مني التحية والتقدير والاحترام

خاطر
05-02-2008, 11:32PM
شموخ

ان شاء الله رح احاول اعرض الموضوع

لشخص يفتينا به ان كان عنده علم بذالك

من جد الحين ببارنيز عرض اشرب ميكاتو وحصل علي

100 غرام قهوه يعني قهوتك علينا مجاناً ^_^

تسلمين يارب علي النقل الرائع

كل التقدير والاحترام

مشكوره

شموخ نجد
05-02-2008, 11:47PM
المستشار_خاطر
اسعدني تواجدكم واضافتكم
الجميله مشكورين الله يعطيكم العافيه

من جد الحين ببارنيز عرض اشرب ميكاتو وحصل علي

100 غرام قهوه يعني قهوتك علينا مجاناً ^_^



اتوقع سمعو بالخبر وبدو يصرفونها ههههههه الله واعلم
ننتظر على خير ماتاتي به ياخاطر
دمتم بحفظ الله جميعا